نستعرض في مقالنا اليوم طريقة عمل الايس كريم في المنزل بالمانجو والفواكه الطبيعية المفضلة الاقتصادية, فمع ارتفاع درجة الحرارة في فصل الصيف نحتاج إلى المشروبات المنعشة والمثلجات المرطبة. كالعادة نميل جميعًا إلى المصنوعات المنزلية الطبيعية من الأطعمة؛ فهي أكثر صحية وتوفيرًا وربما كذلك ألذ في الطعم وأعلى في القيمة الغذائية.

طريقة عمل الايس كريم في المنزل بالمانجو والفواكه الطبيعية المفضلة الاقتصادية

نتناول طريقة عمل الايس كريم في المنزل بالمانجو وبعض الفواكه الأخرى المفضلة؛ فهناك الكثير ممن يفضلون نكهة معينة منهم أو يحبون نكهات الفاكهة بشكلٍ عام.

مقادير المكونات

  • 2 كوب من الفاكهة المفضلة ( مانجو أو خوخ أو فراولة أو موز)
  • 2 ملعقة كبيرة عسل نحل أو سكر للتحلية (يمكن إضافة كمية أقل أو المزيد حسب الرغبة)
  • علبة زبادي جاهزة أو ربع كوب زبادي
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • باكيت أو ظرف كريم شانتيه + ربع كوب لبن مثلج (اختياري)؛ لطعم أغنى.

طريقة التحضير

  • نضع المقادير السابقة في الخلاط الكهربي ونبدأ بالخلط مع الحرص على إيقاف الخلاط كل بضع ثواني في بداية الخلط؛ حتى لا تنكسر شفرات الخلاط بسبب الفاكهة الصلبة.
  • نضرب لعدة دقائق حتى يكتسب الخليط قوام مناسب.
  • نحضر علبة الآيس كريم أو الإناء المخصص ثم نسكب فيه الآيس كريم ونضعه بالفريزر لمدة 6 ساعات.
  • نخرج الآيس الكريم ونأخذ منه كرات بالبولة ونضعها في أطباق التقديم.
  • وهناك طريقة أخرى لعمل الآيس كريم بواسطة إضافة العسل إلى الفاكهة المجمدة فقط وخلطهما جيدا في الخلاط الكهربي ثم سكبها في الإناء المخصص وتجميدها لعدة ساعات ثم تقديمها.

لقد سررت بتناولي معكم طريقة عمل الايس كريم في المنزل بالمانجو وبالفواكه الطبيعية المفضلة الاقتصادية. فهو من التحليات اللذيذة المفضلة وخاصة في فصل الصيف؛ لمذاقها المميز وتأثيرها المرطب. أتمنى لكم الاستمتاع بصيف لطيف مع المزيد من وصفاتنا السريعة والسهلة واللذيذة للتحلية.

عن الكاتب

bonbella

أترك تعليق